7 Gründe, warum du schon morgen ein Bio-Kisten-Abo buchen solltest

Warum es bei den BIOSpitzenköchen so lecker schmeckt? Sie verwenden frische, saisonale Zutaten von hoher Qualität. Ihre Bio-Lieferanten, die Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern ihrer Region, kennen sie persönlich. Du möchtest auch jede Woche das Frischeste der Bio-Saison geliefert bekommen? Bequem und unkompliziert, direkt an deine Haustüre? Dann ist ein Bio-Kisten-Abo genau das Richtige für dich.

Was richtig Wildes in der Küche: Wildkräuter

Im Frühjahr findet man in Wäldern, auf Feldern und auf Wiesen viele duftende und aromatische Wildkräuter. Du möchtest wissen, welche geschmacklichen Überraschungen dort schlummern, wie man sie entdeckt und was man daraus zaubern kann? Das verrät Kräuter-Experte und BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch. Seine Rezepte dazu gibt es in unserem aktuellen Tipp.

Im Frühjahr findet man in Wäldern, auf Feldern und auf Wiesen viele duftende und aromatische Wildkräuter. Du möchtest wissen, welche geschmacklichen Überraschungen dort schlummern, wie man sie entdeckt und was man daraus zaubern kann? Das verrät Kräuter-Experte und BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch. Seine Rezepte dazu gibt es in unserem aktuellen Tipp.

7 Tipps zum Wildkräuter sammeln

Raus in die Natur und Wildkräuter sammeln? Ja klar, denn damit kann man ziemlich beeindruckende Gerichte zubereiten. Hier kommen 7 Tipps worauf ihr beim Sammeln von Wildkräutern unbedingt achten solltet. Außerdem fünf tolle Rezepte zum Ausprobieren von BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch.

Raus in die Natur und Wildkräuter sammeln? Ja klar, denn damit kann man ziemlich beeindruckende Gerichte zubereiten. Hier kommen fünf tolle Rezepte zum Ausprobieren von BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch. Wo und wie er seine Wildkäuter sammelt, das findet ihr in unserer aktuellen Kochgeschichte. 

„Meine BioSaison“: Food-Bloggen vom Bio-Acker

Wer gerne kocht, der liebt knackige, frische Zutaten. So wie die BIOSpitzenköche. Und wie Benni und Theres mit ihrem Food-Blog „Gerne Kochen“. Benni hat uns schon einmal auf einen Biohof in seiner Heimat am Niederrhein begleitet. Und wollte mehr wissen: Was können leckere Bio-Zutaten für ihre Blog-Küche tun? Und wie entstehen sie eigentlich? Wir haben Benni und Theres deshalb zu „Meine BioSaison“ eingeladen. Was sie erleben? Schaut doch mal rein!

Wer gerne kocht, der liebt knackige, frische Zutaten. So wie die BIOSpitzenköche. Und wie Benni und Theres mit ihrem Food-Blog „Gerne Kochen“. Benni hat uns schon einmal auf einen Biohof begleitet. Und wollte mehr wissen. Wir haben Benni und Theres deshalb zu „Meine BioSaison“ eingeladen. Was sie erleben? Schaut doch mal rein!

Himmelsspeck – jetzt! Für Bauch und Herz

Es gibt Zeiten, da braucht man einfach etwas richtig Schönes: Musik, einen tollen Film, ein gutes Buch, Schokolade. Oder einen entspannten Moment in der Küche. Mit dem Duft von Vanille, Mandeln, Zimt, Zucker und mit 12 Eiern. Zeiten für „Himmelsspeck“. Probiert es selbst.

Es gibt Zeiten, da braucht man einfach etwas richtig Schönes: Musik, einen tollen Film, ein gutes Buch, Schokolade. Oder einen entspannten Moment in der Küche. Mit dem Duft von Vanille, Mandeln, Zimt, Zucker und mit 12 Eiern. Zeiten für „Himmelsspeck“. Probiert es selbst.

Kinder, jetzt kochen wir!

Alle zuhause? Für Kinder ist das jetzt manchmal ganz schön langweilig, für Eltern heißt das ganz schön viel kochen. Warum das gut zusammenpasst und wieso es richtig gut ist, wenn Kinder früh mit dem Kochen anfangen, erklärt uns BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe im Interview.