Buchverlosung: „Der Naturkoch“

Wo findest du Jürgen Andruschkewitsch im Sommer? Bestimmt draußen in der Natur. Ob Kriechender Günsel, Gundermann oder Mädesüß: Nichts entgeht dem BIOSpitzenkoch auf seinen morgendlichen Streifzügen durch Wald und Wiese. Das Geheimnis seiner vielfach ausgezeichneten Naturküche? Erfährst du hier. Und in seinem neuen Kochbuch. Zwei davon verlosen wir jetzt.

Heiß und kalt: Zwei Desserts mit süßen Sommerbeeren

Das darfst du nicht verpassen: Die Fülle süßer Beeren, die jetzt gerade Saison hat. Deshalb findest du hier zwei besondere Beeren-Desserts aus der BIOSpitzenküche.

Das darfst du nicht verpassen: Die Fülle süßer Beeren, die jetzt gerade Saison hat. Deshalb findest du hier zwei besondere Beerendesserts aus der BIOSpitzenküche. Zum Beispiel dieses zartschmelzende Wildblütenhonig-Parfait.

7 Gründe warum du jetzt dein Bio-Kisten-Abo buchen solltest!

Warum es genau jetzt bei den "BIOSpitzenköchen" so lecker schmeckt? Sie verwenden immer frische, saisonale Bio-Zutaten von hoher Qualität. Du möchtest jetzt auch jede Woche das Frischeste der Bio-Saison geliefert bekommen? Direkt an deine Haustüre? Dann ist ein Bio-Kisten-Abo genau das Richtige für dich.

Warum es genau jetzt bei den "BIOSpitzenköchen" so lecker schmeckt? Sie verwenden immer frische, saisonale Zutaten von hoher Qualität. Du möchtest auch jede Woche das Frischeste der Bio-Saison geliefert bekommen? Direkt an deine Haustüre? Dann ist ein Bio-Kisten-Abo genau das Richtige für dich.

Tofu selber machen

Schon mal probiert? Selbst gemachter Tofu schmeckt vielleicht genau so, wie du dir Tofu immer gewünscht hast. Versuche es mal. Das Rezept ist von BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter.

Schon mal probiert? Selbst gemachter Tofu schmeckt vielleicht genau so, wie du dir Tofu immer gewünscht hast. Versuche es mal: Hier findest du das Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung.

Wieder Grüne Michelin Sterne für „Die BIOSpitzenköche“

Mehr Grüne Michelin Sterne für die BIOSpitzenköche? Wir sind dafür! Deshalb freuen wir uns sehr über brandheisse neue "Grüne Sterne" für Christl & Gabi Kurz vom Biohotel Kurz in Berchtesgaden. Erneut mit der Auszeichnung schmücken können sich vier weitere BIOSpitzenköchinnen und -köche.

Wir freuen uns über neue "Grüne Sterne" für Christl & Gabi Kurz, BIOSpitzenköchinnen aus Berchtesgaden. Schon zum dritten Mal mit der Auszeichnung des Guide Michelin schmücken, können sich noch vier weitere "BIOSpitzenköche". Der Grüne Stern des renommierten internationalen Restaurantführers zeichnet Restaurants mit einem besonders nachhaltigen Konzept aus.

Kinder jetzt kochen wir!

BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe findet: Kinder sollten mit dem Kochen früh anfangen. Zwei leckere Rezepte zum Einstieg für kleine Nachwuchs-Köchinnen und Köche sowie viele Tipps zu Ausstattung und Sicherheit hat er auch mitgebracht.