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BIOExpedition 2021

Unter dem Motto "20 Jahre Bio-Siegel" waren wir am ersten Juni-Wochenende wieder unterwegs auf einer BIOExpedition. Dieses Mal ging es mit BIOSpitzenkoch Sebastian Junge in den ganz hohen Norden nach Oster-Ohrstedt in Schleswig Holstein. Hier kannst du schon mal einen Blick auf das Geburtstagsmenü werfen.

Hier kocht das Backensholzer Hofküchen-Team. Fotos/Copyright Maja Nett, moey's kitchen

Besucht haben wir den Backensholzer Hof von Jasper und Thilo Metzger-Petersen. Was wir in der Juni-Abendsonne zum 20. Geburtstag des deutschen Bio-Siegels auf dem Hof gekocht haben, das findest du jetzt schon mal hier. Mehr Hofgeschichten, Bilder und Impressionen von der BIOExpedition „20 Jahre Bio-Siegel“ folgen!

Foto/Copyright: Maja Nett, moey’s kitchen foodblog