Tag: Interview
9. Februar 2023
Der 10. Februar ist der internationale Tag der Hülsenfrüchte. Warum sie einen eigenen Mottotag der Vereinten Nationen verdienen, das erfährst du hier. Und warum sie in der vegetarischen und veganen Küche eine so große Rolle spielen, das erklärt BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter im Interview. Viele Tipps gibt es natürlich auch!