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BIOSpitzenköche 18. August 2019 Internationale Küche mit regionalen Zutaten: BIOSpitzenkoch Ottmar Pohl-Hoffbauer kreiert als Küchenchef des neuen Bonvivant Cocktail Bistro saisonales Gemüse zu bunten Kunstwerken und noch bunteren Geschmackserlebnissen. Wir haben bei ihm einen Abend ganz nach unserem Geschmack verbracht und durften uns durch japanische Auberginen, Ingwersorbet und frittierte Kürbisblüten schlemmen: https://biospitzenkoeche-blog.de/vegetarisches-soulfood/ #biospitzenköche #bonvivant #saisonal […]